Voeding is Kracht

Volgen wat hij bedoelde, vraagt om bewuste keuzes. Eet simpel en natuurlijk: kies verse groenten, fruit en granen die in het seizoen zijn, zoals hij deed met olijfolie voor kracht of munt om de spijsvertering te ondersteunen. Vermijd te veel bewerkte spullen – geen suikerrijke snacks of vet eten dat je lijf belast. Pas je dieet aan je eigen lijf aan: als je moe bent, meer energie uit noten of peulvruchten halen; als je verkouden bent, warme soep met kruiden zoals gember. Luister naar je lichaam en eet met mate, want overdaad verstoort de balans, volgens Hippocrates. Ik heb dat idee opgepakt en er mijn werk van gemaakt. Met mijn bedrijven laat ik zien dat voeding de basis kan zijn voor je gezondheid – een sterk, goed leven.

Wat bedoel ik met “basis”? Voeding is de brandstof voor je cellen, de bouwstenen voor je spieren, de bescherming voor je hart. Maar voedsel bevat ook bio-actieve stoffen, die kracht geven en je lichaamscellen in balans houden. Te veel suiker, te weinig vezels, en je lijf raakt uit balans – je wordt moe, ziek, zwak. Maar kies je slim, dan werkt alles mee. Hippocrates wist dat al: hij gebruikte appels om koorts te verlichten of munt om het lijf te versterken. De Okinawa Centenarian Study, gestart in 1975, bewijst het nog steeds. Op dat Japanse eiland eten ze vis, zoete aardappelen, groenten en soja – simpele maar pure ingrediënten, vol antioxidanten en vezels, laag in vet en calorieën. Resultaat? Minder hartziekten, kanker en diabetes, en veel bewoners die 100 jaar of ouder worden. Voeding legt daar de basis voor je gezondheid, voor een lang, goed leven.

In 2006 begon ik dat toe te passen. Samen met Joost de Bruijne wilde ik af van dieetregels en verboden. We zagen kracht in granaatappels, açai-bessen, kiwi’s – fruit dat barst van antioxidanten. Met Healthy People brachten we dat naar Nederland: granaatappelsap als eerste, daarna kokoswater, tea infusions en noten. Geen onzin over light of suikervrij, gewoon puur en goed. Dit draait om de natuur: producten met bioactieve stoffen zoals polyfenolen en flavonoïden, die je cellen beschermen en je gezondheid opbouwen. Van 1 miljoen producten in het eerste jaar groeiden we naar 25 miljoen producten per jaar. Het idee is simpel en sloeg aan: gezond eten hoeft niet moeilijk te zijn, het legt een basis die iedereen begrijpt.

Maar voeding als basis voor je gezondheid gaat verder dan lekkere sappen. Het gaat om wat je lijf echt nodig heeft. Daarom begon ik Natural People. CBD-supplementen voor je gezondheid. Net als in Okinawa, waar ze met weinig middelen veel bereiken, laat Natural People zien dat de natuur de basis legt voor balans.

En dan Powerful People, een product range voor een fitte levensstijl, die we recent hebben ontwikkeld. Want een goede basis is ook kracht opbouwen. Dit bedrijf gaat om energie, om voeding die je sterker maakt.

Mijn drie bedrijven maken het rond. Healthy People legt een toegankelijke, smakelijke basis. Natural People bouwt daarop met de kracht van de natuur, zoals Okinawa laat zien. Powerful People tilt het naar energie en veerkracht. Samen laten ze zien wat Hippocrates bedoelde: voedsel als basis voor je gezondheid. Begin je dag met granaatappelsap voor je hart, eet noten voor je balans, drink een smoothie voor je kracht. Geen pillen, geen gedoe – de natuur geeft je wat je nodig hebt.

Dit is al aan de gang. In winkels, in restaurants, bij consumenten die merken dat ze zich beter voelen zonder ingewikkelde regels. Mijn bedrijven zijn een start, een manier om te laten zien wat voeding kan doen. Want als je voeding als basis neemt voor je gezondheid, zoals Hippocrates het zag en Okinawa het bewijst, leef je gezonder – en maak je de wereld beter.

Ik ben Arjanneke Teeuw, en dit is mijn kijk op voeding als kracht. Doe je mee?

Arjanneke schreef dit artikel in het kader van de reeks Women's Wisdom verhalen. Een initiatief van Irene van Gent.